商品【 黃粒紅-頂級黃金鮮蝦餅系列(50g/包) 】 推薦度:★★★★☆
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●口感鮮香酥脆、滑順細緻
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【黃粒紅】頂級黃金鮮蝦餅系列(50g/包)
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餐廳誤拿姑婆芋葉包粉蒸排骨,台北市出現第一起姑婆芋造成的食品中毒事件!台北市衛生局今(26)日證實稽查「祥福餐廳」發現,其進貨拿來製作「荷葉粉蒸排骨」的外層葉,經送食藥署DNA片段定序檢驗為「姑婆芋屬(Alocasia spp.)」,餐廳共賣出15份,目前僅1人不適,而上游供貨廠商只提供給這一家祥福餐廳。
台北市衛生局是在5月22日接獲民眾投訴,至「祥福餐廳(祥福園股份有限公司)」用餐,外帶1份「荷葉粉蒸排骨」回家加熱食用後,發生喉嚨痛、口腔痛等疑似食品中毒症狀。
台北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示,DNA片段定序檢驗結果在25日晚間出爐後,衛生局已連夜通知餐廳下架銷毀製成品89份,並追查來源為葉懋號(台北市興安街22號),以芋葉大葉出貨5台斤,僅提供給這一家祥福餐廳製成110份荷葉粉蒸排骨,餐廳表示共賣出15份。
王明理說,由於葉懋號無法清楚交代來源,依違反食品安全衛生管理法「有毒或有害人體健康之物質或異物」,可開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰;而餐廳因為驗收不確實,要求限期改正之外,員工更必須接受再教育。
台北市衛生局目前也函告所有餐飲公會宣導餐飲會員,慎選原料供應商及加強驗收程序,避免誤用姑婆芋包覆炊蒸料理。
王明理說,祥CP值爆表福餐廳已提交消費者補償方案,針對15位消費者,可持收據或發票逕向餐廳申請荷葉粉蒸排骨退費(80元/份),另外再提供1倍補償金。
姑婆芋導致食品中毒事件在台北市雖然為首例,但根據食藥署食品中毒案件統計,全國101年至106年有3件民眾疑似食用姑婆芋導致食品中毒的症狀,經檢驗為採摘不可食用的姑婆芋。
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強颱「天兔」開始影響台灣,目前距離約380公里,台北恐有10級風,蘭嶼出現17級風,目前行政院人事行政總處公布,明(21日)停班課訊息如下,北部地區,新竹縣,五峰、尖石21日停班課,在南部地區方面,高雄巿與屏東縣已達停止上班及上課標準。
而東部地區方面,宜蘭縣、花蓮縣、臺東縣明天已達停止上班及上課滿額贈標準,綠島鄉與蘭嶼鄉則是今天晚上已達停止上班及上課標準。
天兔颱風進逼預估週六風雨最強,目前雨量集中在台北宜蘭地區,花蓮地區也開始下雨,最新相關訊息請持續掌握行政院人事行政局最新公告。
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